Profesionálny brúsny systém vhodný na brúsenie nožov s whetstone kameňmi. Ideálny pomocník pre domácnosti i profesionálne kuchyne. Vďaka stabilnému uchyteniu a dlhému ramenu je manipulácia s dlhými a ťažkými nožmi jednoduchá. Odporúčaný uhol brúsenia pre kuchynské nože je 15 až 20 stupňov.

Vlastnosti:

• Obsahuje štyri kamene rôznych stupňov zrnitosti: 120, 320, 600, 1500.
• Určenie: na brúsenie oceľových nožov, sekacích nožov, dlát, nožníc a mačiet.

• Uhol brúsenia: 15-20 stupňov
• Stupne zrnitosti kameňov: 120, 320, 600, 1500
• Určenie: oceľové nože, sekáče, dláta, nožnice, mačety