Masívna kamenná doska zabezpečuje rovnomernú distribúciu tepla a odvádza vlhkosť z cesta. Výsledok: autentická pizza s chrumkavými okrajmi a vláčnym stredom.
Ľahká a odolná lopatka z bambusu uľahčuje zasunutie pizze na rozpálený kameň aj jej vybratie. Odporúčané je iba ručné umývanie.
Protišmykové podložky EVA zaistia pevné usadenie na kuchynskej doske. Po zložení je možné kameň používať priamo v rúre pre dokonalé pečenie.
Granitový kameň imituje podmienky tradičnej pece – vysokú teplotu a rovnomerný rozptyl tepla. Vďaka tomu sa cesto pečie rovnomerne a zostáva krásne chrumkavé. Po zložení protišmykov ho použijete priamo v rúre; s podložkami zas poslúži ako elegantný podnos alebo pracovná doska.
Bambusová lopatka uľahčuje manipuláciu so surovým cestom aj hotovou pizzou. Je ľahká, pevná a dobre padne do ruky. Pre dlhú životnosť ju umývajte iba ručne a nenechávajte dlho vo vode.
Výhody setu:
- Rovnomerné pečenie a vysoká akumulácia tepla
- Odvod vlhkosti z cesta pre chrumkavú kôrku
- 2v1 využitie: pečenie v rúre aj servírovanie na stole
- Protišmykové podložky pre stabilitu na pracovnej doske
- Praktická bambusová lopatka pre bezpečnú manipuláciu
