Ráfik jednoducho posuniete na požadovaný rozmer a zaistíte. Vďaka tomu pripravíte malé aj veľké torty jednou formou – pohodlne a rýchlo.
Vysoké steny pomáhajú držať tvar pri vrstvení krému, korpusov aj ovocia. Skvelé pre moderné vysoké torty, mousse dezerty aj nepečené cheesecaky.
Odolné nerezové vyhotovenie je vhodné na styk s potravinami a vďaka vyznačeným hodnotám sa ľahšie kontroluje nastavenie aj práca s formou.
Nastaviteľný cukrársky ráfik (tortová obruč) je ideálny pomocník pre domácich aj profesionálnych cukrárov. Posuňte obruč na požadovaný priemer 16 až 30 cm, zaistite klipsy a získate stabilnú formu na pečenie korpusov, vrstvenie krémov aj finálne zostavenie torty. Vďaka výške 15 cm sa skvelo hodí na vysoké a viacvrstvové dezerty.
Nehrdzavejúca oceľ je bezpečná na styk s potravinami, odolná voči korózii a pri správnej starostlivosti si dlhodobo udržiava tvar aj vzhľad. Ráfik využijete nielen na torty, ale aj na nepečené cheesecaky, peny, vrstvené dezerty alebo aj tvarovanie ryže, kuskusu či zeleninových a mäsových jedál.
Hlavné výhody: