Paralelné drôty a zvýšené nožičky zabezpečujú voľnú cirkuláciu vzduchu zo všetkých strán, takže sušienky a korpusy zostávajú chrumkavé.
V rúre drží mriežka mäso nad tukom; šťavy s korením mäso jemne naparujú a pečienka sa prepečie rovnomerne.
Skvele sa hodí na polievanie polevou aj ako ochranná podložka na linku či stôl po vytiahnutí nádob z rúry.
Táto robustná mriežka z chrómovaného oceľového drôtu je nenahraditeľným pomocníkom do každej kuchyne. V rúre slúži ako rošt do pekáča alebo na plech – mäso neleží v tuku a prepečie sa rovnomerne, zatiaľ čo vytekajúce šťavy s korením ho príjemne naparujú. Po vybratí z rúry mriežka zabezpečí rýchle a rovnomerné chladenie koláčov, sušienok, báboviek aj tortových korpusov.
Vďaka zvýšeným nožičkám funguje aj ako ochranná podložka pod horúce nádoby, takže nepoškodíte pracovnú dosku ani stôl. Je ideálna tiež na polievanie polevou a zdobenie tort, cukroviniek či cupcakes – prebytočná poleva pohodlne stečie. Mriežku možno používať na plechu či v pekáči rôznych veľkostí. Pre dlhú životnosť sa neodporúča umývanie v umývačke.