Rebrovaný povrch ošatky vytvára na kôrke atraktívny špirálový motív a pomáha udržať stabilný tvar bochníka počas kysnutia.
Prírodný ratan vyniká priedušnosťou – reguluje vlhkosť cesta, podporuje rovnomerné kysnutie a výslednú chrumkavú kôrku.
Rozmery 26 × 13 × 9 cm sú perfektné pre bochník s hmotnosťou 1 kg. Na cesto postačí približne 500 g múky.
Táto kvalitná ratanová ošatka vo veľkosti 26 × 13 × 9 cm je ideálna na tvarovanie a kysnutie chlebového cesta. Prírodný ratan v béžovej farbe zabezpečí rovnomerné prúdenie vzduchu, odvod prebytočnej vlhkosti a pevnú štruktúru bochníka, ktorý sa po vyklopení nerozlieva.
Ošatka je univerzálna – okrem kysnutia ju môžete využiť aj na krátkodobé uloženie cesta alebo ako štýlový dekoračný prvok v kuchyni. Pre bochník s hmotnosťou 1 kg rátajte približne s 500 g múky. Overená kvalita značky ORION vyrobená podľa európskych štandardov.
