Domáca pizza ako z pizzerie? So šamotovou doskou a kovovým stojanom to zvládnete ľahko. Kameň s rozmermi 44 × 30 × 1 cm zabezpečí rovnomerné pečenie a chrumkavé cesto, stojan s úchytmi uľahčí manipuláciu. Vhodné aj na pečivo, sušienky a taštičky.
Chrumkavá pizza vďaka šamotu
Šamotový kameň absorbuje vlhkosť a rovnomerne rozvádza teplo, takže dosiahnete autenticky chrumkavý korpus ako z pece.
Pohodlná manipulácia so stojanom
Drôtený stojan s bočnými úchytmi uľahčuje prenášanie horúceho kameňa z rúry na pracovnú plochu.
Všestranné použitie v kuchyni
Okrem pizze upečiete na kameni aj sušienky, žemle či plnené taštičky s dokonale prepečeným spodkom.
Šamotový kameň na pizzu absorbuje prebytočnú vlhkosť z cesta, vďaka čomu je korpus krásne chrumkavý zospodu a vláčny vo vnútri. Pečenie na šamote verne napodobňuje prostredie peci na pizzu – ideálne pre domácu rúru.
Súčasťou je odolný drôtený stojan v striebornej farbe s praktickými úchytmi na bezpečné prenášanie. Kameň zohrievajte vždy postupne – vkladajte ho do studenej rúry a po dopečení ho pokladajte na drevenú podložku. Údržba je jednoduchá: ručné umývanie, nie je vhodný do umývačky.
- Viac než pizza: skvelý aj na pečenie žemlí, sušienok i slaných taštičiek.
- Autentická chrumkavosť: šamot pohlcuje vlhkosť a rozvádza teplo rovnomerne.
- Bezpečné a pohodlné použitie: stabilný stojan pomáha pri vkladaní aj vyberaní z rúry.
Špecifikácie
- Materiál kameňa
- Šamot (žiaruvzdorná keramika)
- Materiál stojana
- Odolný kovový drôt, strieborná farba
- Rozmery kameňa
- 44 × 30 × 1 cm
- Celkové rozmery so stojanom
- 44 × 35 × 3,5 cm
- Vhodné použitie
- Pečenie pizze, pečiva, sušienok, taštičiek
- Ohrev
- Postupné zahrievanie (vkladať do studenej rúry)
- Údržba
- Ručné umývanie, nevhodné do umývačky
- Manipulácia po pečení
- Pokladať na drevenú dosku či podložku
