Praktická priehľadná fólia na torty pre dokonale hladké okraje, ľahké vyberanie z formy a ochranu pred vysychaním. Šírka 12 cm, dĺžka 5 m, hrúbka 125 mikrónov – ideálna pre vrstvené dezerty aj profesionálne cukrárstvo.
Dokonale hladké hrany a čisté uvoľnenie z formy
Acetátová fólia bráni prichyteniu krémov, umožňuje presné zarovnanie a bezproblémové sňatie, aby torta vyzerala profesionálne.
Ochrana pred vysychaním a poškodením
Priehľadná ochranná vrstva kryje obvod torty aj jednotlivé rezy, udržiava čerstvosť a chráni pri skladovaní a preprave.
Pevná, pružná a ľahko upraviteľná
Rola 5 m so šírkou 12 cm a hrúbkou 125 μm sa jednoducho strihá, prispôsobí sa rôznym priemerom a tvarom foriem.
Táto priehľadná acetátová fólia chráni boky toriet a rezov, zabraňuje ich vysychaniu a poškodeniu počas prípravy, chladenia aj servírovania. Vďaka šírke 12 cm a dĺžke 5 m ju ľahko prispôsobíte akejkoľvek forme či priemeru.
Fólia je pevná, pružná a zdravotne nezávadná pre kontakt s potravinami, nelepí sa na krémy a umožní precízne, rovné hrany pri nanášaní polev a zrkadlových glazúr. Skvele sa hodí aj na tvarovanie čokoládových dekorácií.
- Hladké okraje bez námahy: zabraňuje prilnutiu krému k forme, uľahčuje uvoľnenie korpusu.
- Stabilné vrstvenie: drží tvar pri prekladaní krémami a plátmi korpusu.
- Univerzálne použitie: pre domácich aj profesionálnych cukrárov, jednoduché odmeranie a strihanie požadovanej dĺžky.
Špecifikácia
- Typ
- Priehľadná acetátová fólia na torty (obručná fólia)
- Účel
- Zaistenie bokov toriet a rezov, tvarovanie vrstiev, ľahké uvoľnenie z formy
- Šírka
- 12 cm
- Dĺžka
- 5 m
- Hrúbka
- 125 μm
- Materiál
- Číre, pre potraviny bezpečné plastové fólie
- Vlastnosti
- Priehľadná, pružná, odolná, vhodná na kontakt s potravinami
- Využitie
- Domáce aj profesionálne cukrárstvo, vrstvené dezerty, zrkadlové polevy, čokoládové dekorácie
- Formát
- Rola – jednoduché strihanie na požadovanú dĺžku
