Jemné otvory v stenách zlepšujú cirkuláciu vzduchu a odvod pary, takže cesto sa pečie rýchlejšie a do chrumkava bez zvlhnutia.
Ráfik pomáha vytvoriť rovný, presný tvar korpusu. Cesto vložíte, zarovnáte a po dopečení jednoducho zložíte.
Stabilné nerezové prevedenie drží tvar pri pečení a zaistí rovnakú veľkosť každej tarteletky.
Objavte jednoduchú prípravu dokonale tvarovaných tarteletiek – sladkých aj slaných. Perforované steny ráfikov efektívne odvádzajú paru, takže cesto sa pečie rovnomerne a zostáva krásne chrumkavé. Hladký povrch uľahčuje zloženie po dopečení a korpusy sa pečú priamo na papieri na pečenie alebo silikónovej podložke.
Ráfiky sú vyrobené z odolnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá dobre znáša vysoké teploty a zaručuje dlhú životnosť. Každý ráfik má priemer 8 cm a výšku 2 cm – ideálny rozmer pre elegantné mini dezerty, tartelety s krémom, ovocím či slané koláčiky.
