Špirálové drážky podporujú prúdenie vzduchu a pomáhajú cestu držať tvar pre nadýchaný, pravidelný bochník.
Ľahká, odolná a priedušná konštrukcia z pedigu odvádza prebytočnú vlhkosť a zlepšuje štruktúru striedky.
Ozdobný motív na dne ošatky vytvára na kôrke bochníka originálny reliéf štvorlístka.
Táto guľatá ošatka na kysnutie chleba z prírodného ratanu (pedigu) je ideálna pre domácich pekárov aj profesionálov. Vďaka špirálovej konštrukcii napomáha rovnomernému kysnutiu, odvádza prebytočnú vlhkosť a pomáha vytvarovať pevný, pravidelný bochník. Špeciálny dekor štvorlístka na dne vytvorí na chlebovej kôrke elegantný motív.
Ošatka je ľahká, pevná a priedušná, vhodná pre pšeničné aj ražné cestá. Pre ľahké vyklopenie cesta odporúčame vysypať múkou. Údržba je jednoduchá – po použití ošatku neumývajte pod tečúcou vodou, iba ju utrite vlhkou handričkou a nechajte dôkladne preschnúť.
