Okrúhly profil 25 cm pomáha cestu držať tvar a dosiahnuť pravidelný, vysoký bochník s chrumkavou kôrkou.
Navinuté (coilované) prútenie z pedigu podporuje prúdenie vzduchu počas kysnutia a odvádza prebytočnú vlhkosť pre lepšiu štruktúru striedky.
Ryhovaný povrch zanechá na chlebe krásnu rustikálnu pečať, ktorá poteší oko aj chuťové bunky.
Táto okrúhla ošatka na kysnutie chleba z prírodného ratanu (pedigu) je skvelou voľbou pre milovníkov domáceho pečenia. Vďaka pevnému vinutiu a otvorenej štruktúre pomáha cestu rovnomerne kysnúť, držať tvar a na bochníku vytvára dekoratívny špirálový vzor.
Ošatka s rozmermi 25 × 25 × 8 cm je ľahká, priedušná a opakovane použiteľná. Ľahko sa udržiava – po práci ju jednoducho utrite vlhkou handričkou. Pre dokonalý výsledok odporúčame vnútro ľahko poprášiť múkou alebo použiť plátenný poťah.
