Profesionálna panvica Maestro je navrhnutá na domáce varenie aj pre gastronómiu – ponúka rýchle a rovnomerné zohrievanie vďaka trojvrstvovej (tri‑ply) konštrukcii a odolný voštinový (honeycomb) povrch, ktorý pomáha chrániť pred poškriabaním. Je vhodná na všetky typy varných dosiek vrátane indukcie, môžete ju použiť v rúre až do 260 °C a umývať v umývačke riadu.
Voštinový povrch pre vyššiu odolnosť
Špeciálna honeycomb/voštinová štruktúra pomáha chrániť povrch pred poškriabaním a opotrebovaním a zvyšuje odolnosť pri každodennom vyprážaní aj prudkom opekaní.
Tri‑ply konštrukcia pre rovnomerné zohrievanie
Trojvrstvové telo (nerez 430 / hliník / nerez 304) rovnomerne rozvádza teplo od dna k stenám panvice – ideálne pre stabilné výsledky pri varení.
Na indukciu aj do rúry
Vonkajšia magnetická vrstva umožňuje použitie na indukčnej doske a celokovové vyhotovenie je vhodné do rúry až do 260 °C – skvelé na dokončenie jedál v jednej nádobe.
Panvica Maestro s priemerom 20 cm je vyrobená pre maximálny výkon pri vyprážaní, restovaní aj prudkom opekaní. Robustné vyhotovenie so sieťovinou v tvare „plástov“ zvyšuje odolnosť povrchu a pomáha chrániť panvicu pred poškodením pri každodennom používaní – vrátane použitia kovového náradia.
Vďaka trojvrstvovému telu (tri‑ply) sa teplo šíri rovnomerne od dna až k okrajom. Vonkajšia vrstva z nehrdzavejúcej ocele 430 je magnetická a ideálna pre indukciu, hliníkové jadro zaisťuje výbornú vodivosť a vnútorná vrstva z nehrdzavejúcej ocele 304 je bezpečná pre kontakt s potravinami.
Hlavné výhody:
- Voštinová ochrana proti poškriabaniu, oderu a deformáciám
- Rýchly nábeh teploty a dlhšie udržanie tepla
- Celokovová rukoväť s otvorom na zavesenie
- Vhodná do rúry až do 260 °C
- Kompatibilná so všetkými typmi sporákov (plyn, elektrika, sklokeramika, indukcia)
- Vhodná do umývačky riadu
Špecifikácia
- Značka
- Maestro
- Typ
- Profesionálna panvica s voštinovým povrchom
- Priemer
- 20 cm
- Hrúbka steny
- 3 mm
- Konštrukcia
- Tri‑ply (trojvrstvová)
- Vonkajšia vrstva
- Nehrdzavejúca oceľ 430 (magnetická, vhodná pre indukciu)
- Jadro
- Čistý hliník
- Vnútorná vrstva
- Nehrdzavejúca oceľ 304 (na styk s potravinami)
- Odolnosť povrchu
- Voštinová ochrana proti poškriabaniu, oderu, korózii a pôsobeniu potravinových kyselín/detergentov
- Rukoväť
- Oceľová, s otvorom na zavesenie
- Vhodné do rúry
- Áno, do 260 °C
- Vhodné do umývačky
- Áno
- Kompatibilita s varnými doskami
- Plyn, elektrika, sklokeramika, indukcia
- Rozmery
- výška 6,5 cm; dĺžka 40 cm; šírka 20 cm
