Profesionálny nôž na zdobenie pečiva s dĺžkou 19 cm na precízne rytenie a skóring cesta. Vymeniteľná čepeľ – žiletka s dĺžkou 4 cm – zaistí vždy ostrý a čistý rez. Ergonomická drevená rukoväť pre pohodlné a bezpečné ovládanie, vrátane ochrannej krytky a 5 náhradných žiletiek pre dlhú životnosť nástroja.
Precízne rezy a efektné vzory
Krátka, veľmi ostrá žiletka (4 cm) umožňuje jemné aj hlbšie zárezy pre perfektné zdobenie chleba, žemlí aj bagiet.
Pohodlný a istý úchop
Tvarovaná drevená rukoväť skvele padne do ruky a dáva plnú kontrolu nad vedením rezu pri práci s cestom.
Ideálne pre bagety aj chlieb
Perfektný nástroj na skóring a zdobenie bagiet, bochníkov a ďalších druhov pečiva pre lepší vzhľad aj kôrku.
Tento kvalitný nôž na skóring a zdobenie pečiva je ideálny pre domáce aj profesionálne pekárne. Umožňuje presné nare-závanie bochníkov, žemlí aj bagiet a tvorbu efektných vzorov na povrchu cesta. Kombinácia odolnej oceľovej žiletky a ergonomickej drevenej rukoväti prináša maximálnu kontrolu nad každým rezom.
Súčasťou balenia je 5 náhradných žiletiek a malý nožík/kľúč na rýchle utiahnutie či povolenie čepele. Praktický závesný otvor uľahčí skladovanie a ochranná krytka zaistí bezpečné uloženie bez rizika poranenia. Nôž nie je vhodný do umývačky riadu.
- Presné zdobenie a skóring – čisté rezy pre dokonalé vykysnutie a chrumkavejšiu kôrku.
- Vymeniteľné ostré žiletky – stabilný výkon bez nutnosti kupovať nový nástroj.
- Ergonomická drevená rukoväť – istý úchop, pohodlie a kontrola pri práci.
- Bezpečné skladovanie – ochranná krytka a otvor na zavesenie.
Špecifikácia
- Celková dĺžka
- 19 cm
- Dĺžka čepele
- 4 cm (žiletka)
- Materiál rukoväti
- Drevo
- Materiál čepele
- Oceľová žiletka
- Príslušenstvo
- 5 náhradných žiletiek, nástroj na utiahnutie/povolenie čepele, ochranná krytka
- Vhodné na
- Zdobenie, skóring a nare-závanie povrchu cesta (chlieb, žemle, bagety)
- Údržba
- Ručné čistenie, nevhodné do umývačky riadu
- Uchovávanie
- Závesný otvor v rukoväti, ochranná krytka pre bezpečné skladovanie
- Značka
- ORION
