Dve obojstranné brúsne plochy 400/1000 a 3000/8000 pokrývajú celý postup – od hrubého zarovnania ostria až po jemné leštenie pre hladký a presný rez.
Súčasťou súpravy je bambusová základňa s protišmykovou vložkou a stabilizačné gumové prvky, ktoré zvyšujú kontrolu nad brúsením a obmedzujú posúvanie kameňa po pracovnej doske.
Priložená uhlová vodiaca lišta pomáha udržať správny uhol ostrenia, takže aj začiatočníci dosiahnu konzistentne ostrý a rovnomerný brit.
Ak vám tupé nože komplikujú prácu v kuchyni alebo dielni, táto súprava vodných brúsnych kameňov je praktickým riešením „ako od profesionála“ aj v domácich podmienkach. Kombinuje štyri zrnitosti v jednom sete, takže zvládnete kompletný proces brúsenia – od odstránenia poškodenia až po hladké, vysoko ostré ostrie.
Dvojstupňový systém brúsenia a leštenia:
Kameny sú vyrobené z bieleho korundu, ktorý zaisťuje rovnomerný úber bez rizika prehrievania čepele. Uhlové vedenie uľahčuje držanie správneho uhla a bambusová základňa s protišmykovou vložkou drží kameň stabilne na pracovnej ploche. Pred použitím stačí kameň namočiť do vody, usadiť do podložky a začať brúsiť.
